Chili-Öl

Eigentlich ist die das Chili-Jahr schon um. Es gab aber noch einige Chilis, die erst spät gereift sind.
So habe ich mir eine Flasche Oliven-Öl gekauft, etwas Knoblauch hineingeschnitten, die Chilis entkernt und hinzugetan. Nun muss das Öl nur noch ziehen.

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